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Blanc , Champagne
Champagne Paul Goerg – Premier cru brut Blanc de blancs
Un nez à la fois généreux, porté sur les fruits blancs et jaunes tel que la pêche de vigne, et chaleureux grâce aux subtiles notes de noisettes grillées et de moka. En bouche, attaque ronde, des notes d’agrumes confits nous transportent vers une belle fraicheur. Les notes de crème pâtissière sont maintenues par la tension citronnée pour un final harmonieux.
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Champagne , Le vin des copains
Champagne Paul Goerg – Premier cru brut Rosé
Un nez fruité, sur la fraîcheur grâce au Chardonnay et ses notes d’agrumes. Le Pinot Noir s’exprime ensuite par une explosion gourmande avec des notes de framboises et de cassis. Une bouche bien équilibrée, illustrée par la fraise des bois qui marie les ambassadeurs des deux cépages, agrumes et fruits rouges. La touche finale est portée sur la minéralité et …
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Cabernet Sauvignon , Le vin des copains
Château de La Nauze
Le Château de la Nauze est situé au sud de l’appellation Saint-Émilion à Sainte Terre, à l’origine un petit village de pêcheurs. L’homonyme du domaine est Pierre Combret de la Nauze, ingénieur agronome qui développa la viticulture dans le village au 18ème siècle .
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Blanc , Le vin des copains
Condrieu la Combe de Malleval
Élégante combinaison de fruits blancs et de douces senteurs d’épices, le Condrieu Combe de Malleval développe en bouche beaucoup de richesse et de rondeur. Une cuvée suave et équilibrée qui s’invitera aussi bien au cours d’un repas que sur des desserts.
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Le vin des copains , Rouge
Côte Rôtie “Mon Village” du Domaine Ogier
Dégusté sur un échantillon d’assemblage de six lieux-dits en cuve, le Côte Rôtie Village 2018 présente des arômes attrayants d’herbes poivrées, de framboises et de cerises. Mi-corsé à corsé en bouche, il est déjà moelleux et facile à boire, avec des notes de soie et d’olive en finale. Mieux encore, c’est très plaisant à boire. » (Wine Advocate 2019)
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Le vin des copains , Merlot
Galatrona Petrolo
Le Galatrona 2017 présente une interprétation très chaude du merlot, qui ne semble jamais trop mûre ni trop lourde. Au lieu de cela, ce vin offre une remarquable succession d’arômes balsamiques, d’arbustes méditerranéens, d’essence de romarin et de sauge sauvage. Ces arômes frais du jardin accompagnent la mûre noire qui donne à ce vin son centre de gravité important..» (Wine …
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Le vin des copains , Rouge
L’Ame Sœur Syrah de Seyssuel
Description : On trouve ici un bouquet très intense fleuri d’arômes précis et puissant : cassis mûr, olives noires écrasées, réglisse sertie d’un boisé délicat.
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Le vin des copains , Rouge
La Fleur de Boüard
« Le 2011 de La Fleur de Boüard est riche, charpenté, mûr et affirmé. Grand, moelleux et délicieux, il présente un Merlot extra-mûr récolté tardivement et aux rendements faibles. Dans une période relativement courte, Hubert de Bouard (propriétaire du Château Angelus) a créé un point de référence sur la grandeur de Lalande de Pomerol. Lorsqu’ils sont goûtés après 10 à …
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Le vin des copains , Merlot
Le Plus de la Fleur de Boüard
Le Plus de La Fleur de Boüard 2018 est composé à 100% de merlot, issu de vieilles vignes, cueillies à un rendement de 20 hl / ha. Il présente un nez très expressif, élégant et élégant, avec des fruits de cerise fumés, enveloppés dans des rubans de cannelle et de chêne praliné. La bouche est fraîche, large, au premier abord …
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Grenache , Le vin des copains
Le temps est venu
Ce Côtes-du-Rhône, à majorité Grenache complété de Syrah et d’une touche de Mourvèdre, remplit toutes ses promesses. Des accents de Provence avec ses notes d’épices et de garrigue, de la générosité avec une belle palette de fruits rouges. La bouche est souple et élégante . Un “must” du Rhône à avoir en cave !
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Le vin des copains , Rouge
Saint-Joseph Le Passage
Le Passage rouge 2019 présente un nez délicat de fruits rouges, notes poivrées et réglissées. La bouche est soyeuse et ronde, sur des notes épicées et florales, avec une belle finale réglissée. Cette cuvée s’accordera parfaitement avec un risotto à la truffe… Un Saint-Joseph savoureux pour un plaisir immédiat.
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Nos vins - Château clos de Boüard , Rouge
Prince Oscar – vin sans alcool
Descriptif gustatif de Prince Oscar 2022 :
Au nez, nous notons des arômes de fraises et de prunes légèrement cuites. En bouche, belle longueur et une attaque souple sur des fruits rouges, beaucoup de gourmandises et de sucrosité. Finale épicée.
Ce vin est 80 % Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon, issu …
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Vins
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