Eden - Vin désalcoolisé
25,00 €
Prix à l'unité / Bouteille
Eden est un vin blanc désalcoolisé 100 % Sauvignon Blanc, élaboré avec le même soin et la même exigence de qualité que les autres vins du domaine. Il est issu d’un vin entièrement vinifié avant désalcoolisation.
Eden est un vin fruité et équilibré, destiné à ceux qui souhaitent savourer un vin raffiné sans les effets de l’alcool.
Information
Dans la limite des stocks disponibles*
Franco de port à partir de 600,00 € TTC
Sinon participation de 30 € TTC frais de transport
Informations générales
Appellation
Vin de France désalcoolisé
Vignoble
Parcelle de vigne de l’Entre-Deux-Mers
Sol
Argilo-calcaires
Âge moyen des vignes
40 ans
Sélection
Manuelle
Production
Confidentielle de 15 000 bouteilles
Wine-Maker
Coralie de Boüard de Laforest
Vinification
Macération à froid Fermentation en cuves inox à basse température Bâtonnage 1 fois par semaine
Elevage
2 mois en barriques de deux vins Désalcoolisation sous vide à froid
Assemblage des cépages
100%
Sauvignon Blanc
