Eden - Vin désalcoolisé
25,00 €
Prix à l'unité / Bouteille
« Désalcoolisé » et non « Sans alcool », l’appellation est « Vin de France » et pas « Montagne Saint-Emilion »
Information
Dans la limite des stocks disponibles*
Franco de port à partir de 600,00 € TTC
Sinon participation de 30 € TTC frais de transport
Informations générales
Appellation
Vin de France désalcoolisé
Vignoble
Parcelle de vigne de l’Entre-Deux-Mers
Sol
Argilo-calcaires
Âge moyen des vignes
40 ans
Sélection
Manuelle
Production
Confidentielle de 15 000 bouteilles
Wine-Maker
Coralie de Boüard de Laforest
Vinification
Macération à froid Fermentation en cuves inox à basse température Bâtonnage 1 fois par semaine
Elevage
2 mois en barriques de deux vins Désalcoolisation sous vide à froid
Assemblage des cépages
100%
Sauvignon Blanc
